Τίποτα δε συγκρίνεται με το συναίσθημα του να φτάνεις το πρωί στο αγαπημένο σου καφέ και να σου ετοιμάζουν το αγαπημένο σου ρόφημα, ακριβώς όπως σου αρέσει! Πού βρίσκει όμως κανείς τον τέλειο καφέ στην Αθήνα;
Kudu Coffee Shop
View this post on Instagram
Ο καφές στο Kudu Coffee Shop είναι μια ιεροτελεστία αναζωογόνησης και τόνωσης που έρχεται μέσα από αρώματα και γεύσεις που ανακαλύπτεις σε μια κούπα! Αν θέλεις να συνδυάσεις τον καφέ σου και με κάτι ακόμη, έχεις πολλές επιλογές: American cheesecake, pavlova, tiramisu αλλά και brunch που σερβίρεται καθημερινά.
25ης Μαρτίου 22, Νέο Ψυχικό 154 51
Les Papallones
View this post on Instagram
Εδώ και λίγο καιρό η λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως στην Καισαριανή απέκτησε το πρώτο της specialty coffee shop! Το Les Papallones είναι το πρώτο καφέ στην Ελλάδα στο οποίο μπορείς να βρεις τα Drip Bag, φακελάκια- φίλτρα γεμάτα φρεσκοαλεσμένο καφέ, καβουρδισμένο και συσκευασμένο στο Ψυχικό- που τα βάζεις στο ποτήρι σου ή στην κούπα σου και ρίχνεις απλά ζεστό νερό. Έτσι έχεις φανταστικό καφέ πάντα μαζί σου! Επίσης, θα βρεις οργανικά βιολογικά mix ελληνικών βοτάνων από την εταιρεία Anassa που μπορείς να τα πάρεις και για το σπίτι, αλλά και οργανική fermented kombucha. Όλα συνοδεύονται με φουρνιστά carrot cakes, banana breads, κρουασάν και vegan cookies.
Λεωφ. Εθ. Αντιστάσεως 156, Καισαριανή 161 22
Seven Steps
View this post on Instagram
Το μέρος που συχνάζουν οι λάτρεις του speciality των δυτικών προαστίων. Το όνομά του προέκυψε από τα στάδια που χρειάζονται από τη στιγμή που ο κόκκος καφέ θα γίνει espresso στο φλιτζάνι μας! Φυσικά, έχεις και διάφορες επιλογές για να «σετάρεις» τον καφέ σου με την πιο νόστιμη γλυκιά λιχουδιά: φρέσκα cookies και muffins έρχονται για να σου φτιάξουν τη μέρα.
Ιδομενέως 100, Ίλιον 131 21
Κolor
View this post on Instagram
Ο καφές είναι μια ιστορία που η ομάδα του Κοlor. γνωρίζει καλά, με blend απο δύο Βραζιλίες που ξεχωρίζει απ’ όσα έχεις δοκιμάσει και στη γεύση του συναντιούνται από τους πιο ψαγμένους μέχρι τους πιο mainstream ουρανίσκους. Οι single origin με καταγωγή από διαφορετικά μέρη του κόσμου και χώρες παραγωγής κάθε τόσο εναλλάσσονται, προσφέροντας φλιτζάνια με ξεχωριστά χαρακτηριστικά.
Για να συνοδεύσεις τον καφέ σου, το Kolor. ετοιμάζει καθημερινά στην κουζίνα του χειροποίητες γλυκές και αλμυρές επιλογές όπως τα cinnamon rolls, τα cookies και τα διαφορετικά κέικ που σερβίρονται ολόφρεσκα, ανεβάζοντας την απόλαυση του espresso σου. Πολύ νόστιμα και τα πιάτα με τις all-day γεύσεις που βασίζονται σε σπιτικές συνταγές –ακόμα και το ψωμί είναι χειροποίητο–, όπως η εκδοχή του avocado toast.
Εμμανουήλ Μπενάκη 7-9, Αθήνα 106 78
Ubuntu
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Μπορεί να μην καταλαβαίνεις τι σημαίνει Ουμπούντου (είναι αφρικανική λέξη), αλλά αυτό λίγη σημασία έχει γιατί μόλις βρεθείς στο νέο coffee shop του Θησείου θα νιώσεις μια οικειότητα που ξεπερνά τις γλώσσες ή τα ονόματα. Αυτό το συναίσθημα έχει να κάνει με τη φροντίδα και τη φιλική διάθεση της ομάδας που σε περιμένει εκεί για να σε μυήσει στα μυστικά του specialty coffee και να αναζητήσει μαζί σου το δικό σου αγαπημένο χαρμάνι. Τα homemade καλούδια του Ubuntu ταιριάζουν με τον καφέ που σερβίρει και γίνονται σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τη vegan babka με ταχίνι και cranberry αλλά και τα πεντανόστιμα cinnamon rolls –επίσης vegan– που θα λατρέψεις, είσαι δεν είσαι φαν αυτής της διατροφής. Πολύ προσεγμένα και τα σαντουιτσάκια με φρέσκα, premium υλικά που ταιριάζουν με όλη τη φιλοσοφία του Ubuntu.
Νηλέως 58, Αθήνα 118 51
