ΝΕΑ  / Γιατι δεν πρέπει να σπάμε τα μακαρόνια όταν τα βράζουμε
Οι Ιταλοί συμβουλεύουν
Σάββατο, 13 Ιανουαρίου 2018
Οι Ιταλοί συμβουλεύουν

Πολύ γνώριμη εικόνα από ελληνική κουζίνα νοικοκυράς, μπροστά από μία κατσαρόλα, να σπάει, αυτός που μαγειρεύει, τα μακαρόνια και να τα ρίχνει για βράσιμο. Και εδώ έρχονται οι Ιταλοί να μας διορθώσουν και να μας δώσουν το know how, ως ειδικοί επί των ζυμαρικών.

Δεν πρέπει ποτέ να σπάμε τα μακαρόνια, πριν τα ρίξουμε στη κατσαρόλα με ζεστό νερό που ήδη βράζει, για πολύ πρακτικούς λόγους. Πρώτον σύμφωνα με τον σωστό τρόπο κατανάλωσης των ζυμαρικών, αυτά πρέπει να τυλίγονται ως έχουν στο πιρούνι, για να αποφεύγονται ατυχήματα και λεκέδες. Και δεύτερον γιατί έτσι κάθε πηρουνιά, έχει τη σωστή αναλογία που χρειάζεται ο ουρανίσκος μας για να βιώσει τη γαστριμαργική εμπειρία.

Επίσης προς αυτήν τη κατεύθυνση οι Ιταλοί κάνουν πάντα πολύ πηχτές τις σάλτσες που συνοδεύουν τα σπαγγέτι, γιατί έχει μείνει ως παράδοση από τότε που προσπαθούσαν να βρουν ένα τρόπο να μη λερώννται οι ευγενείς.

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο athensparty.com δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

Βίντεο: Επική τούμπα για κορίτσι του καιρού σε κανάλι της Ελβετίας Έπεσε την ώρα που προειδοποιούσε τους τηλεθεατές για τους κινδύνους από τον πάγο
Wonder Radio: Το νέο ραδιόφωνο που σε ηρεμεί και σε ταξιδεύει Ακούστε σήμερα τη μουσική του αύριο
Τα ζώδια σήμερα: 24 Iανουαρίου Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Tεχνολογικές δεξιότητες που πρέπει να έχεις σήμερα Από τα πιο βασικά ως τα πιο σύνθετα
Οι υποψηφιότητες των φετινών Βραβείων Οσκαρ Δείτε αναλυτικά τη λίστα
5 μοναδικοί προορισμοί για ένα Σαββατοκύριακο μακριά από την πόλη Από Αθήνα και Θεσσαλονίκη
Δεν φαντάζεστε που ξοδεύει εκατομμύρια ο Νίκολας Κέιτζ Βρίσκεται ένα βήμα πριν την οικονομική καταστροφή
Το Ρότερνταμ έχει αστυνομία... μόδας! Μπορεί ανά πάσα στιγμή να πάρει τα ακριβά ρούχα όποιου μοιάζει ό,τι δεν μπορεί να τα έχει
Βρήκαμε αεροπορικά για 6 προορισμούς στην Ιταλία από 52€! 15.000 θέσεις για απευθείας πτήσεις από και προς Αθήνα
Έκλεψε τον γιο της από την οικογένεια που εργαζόταν ως νταντά 27 χρόνια αργότερα, ομολόγησε την πράξη της και ψάχνει τους βιολογικούς του γονείς